Anem d'excursió a Sa Cala de Sant Vicent!

 Bon dia!

Ahir vam anar d'excursió a Sa Cala de Sant Vicent. Va ser una excursió molt entretinguda on ho vam passar genial i vam aprendre moltíssimes coses! 

Primer vam agafar el bus des de l'escola fins al Camp d'Aprenentatge. Va ser un viatge bastant llarg on alguns es van marejar una mica.

Allà ens va rebre n'Eva, la mestra, que ens va ensenyar com funciona un forn antic i diferent al que tenim a casa. Ens va ensenyar una paraula molt bonica: CONRAR, que significa preparar el foc per poder fer pa, i això vam fer.

Després ens va explicar la importància de deixar totes les portes tancades a un incendi i a no obrir-les si veim fum que surt per davall. Crec que va quedar molt clar amb aquest exemple tan visual.

Tot seguit ens vam preparar per començar el taller estrella: fer pa. Ens va explicar que és la farina, d'on surt i de quins tipus n'hi ha. Un cop ja coneixiem més aquest ingredient vam mesclar els dos tipus de farina: la refinada i la integral. 

Ara tocava el torn a la resta d'ingredients: el llevat i l'aigua. Ens va explicar que els llevats són éssers microscopis que ens ajuden a que el pa torni més gran. 

Ara sí, va arribar el que més esperàvem: pastar els ingredients fins obtenir una "pilota". Podem dir que tothom va pastar genial i una mostra de que ho vam fer súper bé és el pa que vam portar.

Després el vam posar dintre d'una cistella petitona per a que el llevat pogués fer el seu efecte i vam anar d'excursió al Pou des Baladre. Durant aquesta excursió n'Eva ens va mostrar moltes espècies de plantes i ens va ensenyar un torrent. A més, vam parlar sobre la vida a Eivissa fa anys i ens va mostrar on es rentava la roba antigament. 

Quan vam arribar va ser l'hora d'enfornar els nostres pans, rentar els estris que haviem embrutat amb una planta anomenada estepa com ho feien antigament i dinar. 

Tot seguit vam anar d'excursió a la Cala de Sant Vicent. En Pere, el nostre guia, ens va explicar moltíssimes coses interessants durant el camí sobre insectes i serps. Finalment, després d'una llarga caminada, vam arribar i vam tenir una estoneta per jugar ja que la platja era tota per nosaltres. 

En definitiva, ho vam passar genial! Una abraçada molt forta!